Preços do boi gordo continuam em alta: veja as cotações do dia
Canal Rural · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)
Destaques
- ●Preços do boi gordo em alta
- ●Escalas de abate encurtadas
- ●Mercado atacadista com preços acomodados
O mercado físico do boi gordo continua em alta, impulsionado pela oferta restrita de animais em diversas regiões do Brasil. De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, as escalas de abate estão entre cinco e seis dias úteis, o que dificulta o alongamento das programações e mantém os frigoríficos ativos na compra de boiadas. Essa necessidade de recompor as escalas tem sustentado os preços no mercado disponível.
Os preços médios do boi gordo variam entre as regiões, com São Paulo cotado a R$ 396,48, Goiás a R$ 386,07, Minas Gerais a R$ 388,06, Mato Grosso do Sul a R$ 390,45 e Mato Grosso a R$ 373,45. Mato Grosso do Sul e Pará se destacam pela valorização observada nesta semana, embora a intensidade dos reajustes varie entre as praças.
No mercado atacadista, os preços da carne bovina estão acomodados. Iglesias menciona que a expectativa de aumento no consumo doméstico, devido à entrada do 13º salário e outros benefícios de fim de ano, pode favorecer a reposição entre atacado e varejo. Contudo, a forte movimentação das exportações e a competitividade da carne de frango e suínos limitam reajustes mais agressivos.
Os preços dos cortes de carne em São Paulo são: quarto dianteiro a R$ 22,50 por quilo, quarto traseiro a R$ 30,00 por quilo e ponta de agulha a R$ 21,00 por quilo. Essas cotações refletem a dinâmica do mercado e a relação entre oferta e demanda, que continua a influenciar os preços.
Por fim, o dólar comercial encerrou a sessão com uma baixa de 0,43%, sendo negociado a R$ 5,5617 para venda e R$ 5,5597 para compra. Durante o dia, a moeda oscilou entre R$ 5,5527 e R$ 5,5812, o que pode impactar as exportações e o custo de insumos para os pecuaristas.
🤠 Na prática, no curral
- • Monitore as escalas de abate para planejar melhor a venda de seus animais.
- • Aproveite o aumento do consumo no final do ano para negociar melhores preços.
- • Fique atento às cotações do dólar, pois isso pode afetar os custos de insumos e a competitividade do seu produto.
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Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Canal Rural.
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