Boi gordo sobe, mas ritmo de alta é menos intenso; confira as cotações
Canal Rural · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)
Destaques
- ●Mercado do boi gordo em alta, mas ritmo mais lento
- ●Escalas de abate permanecem encurtadas
- ●Expectativa de aumento no consumo com 13º salário
O mercado físico do boi gordo continua em alta, embora o ritmo de valorização tenha diminuído em comparação a períodos anteriores. A oferta restrita de animais em várias regiões do Brasil é um dos fatores que sustentam essa tendência, conforme aponta Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado.
As escalas de abate permanecem curtas, variando entre cinco e seis dias úteis na maioria das regiões, o que dificulta o planejamento dos frigoríficos e mantém a demanda por boiadas ativa. Os estados de Mato Grosso do Sul e Pará se destacam com movimentos de valorização, embora a intensidade dos reajustes varie entre as diferentes praças.
Os preços médios da arroba do boi gordo foram registrados em São Paulo a R$ 397, Goiás a R$ 387,86, Minas Gerais a R$ 388,53, Mato Grosso do Sul a R$ 391,48 e Mato Grosso a R$ 374,39. Esses valores refletem a necessidade dos frigoríficos de recompor suas escalas de abate, o que ajuda a sustentar os preços no mercado disponível.
No mercado atacadista, os preços da carne bovina estão acomodados, com a expectativa de aumento no consumo doméstico devido ao 13º salário e outros benefícios de fim de ano. Em São Paulo, o quarto dianteiro é cotado a R$ 22,50 por quilo, o quarto traseiro a R$ 30,00 e a ponta de agulha a R$ 21,00 por quilo. A competitividade da carne de frango e dos cortes suínos limita reajustes mais significativos.
O dólar comercial teve uma alta de 1,60%, fechando a R$ 5,6509 para venda. Durante o dia, a moeda oscilou entre R$ 5,5774 e R$ 5,6549, o que pode impactar os custos de importação e exportação no setor.
🤠 Na prática, no curral
- • Monitore as escalas de abate para planejar melhor a venda de sua produção.
- • Aproveite a alta nos preços para negociar com frigoríficos, garantindo melhores condições de venda.
- • Fique atento ao aumento do consumo no final do ano e ajuste sua oferta de animais para atender à demanda.
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Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Canal Rural.
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