Boi gordo sobe 6% em outubro e arroba chega a R$ 400 em SP, aponta Cepea
Canal Rural · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)
Destaques
- ●Boi gordo atinge R$ 400 em SP
- ●Valorização de 6% em outubro
- ●Mercado de carne bovina firme no atacado
O preço do boi gordo em São Paulo alcançou um novo recorde real, com o Indicador Cepea/Esalq registrando uma média de R$ 386,30 por arroba à vista na terça-feira (27). Este valor representa uma valorização de 6% na parcial de outubro, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em algumas negociações pontuais, a arroba chegou a ser vendida a R$ 400, enquanto a maior parte das transações ocorreu entre R$ 385 e R$ 395.
O mercado pecuário demonstrou uma recuperação nas negociações após um período de menor movimentação, influenciado pelas incertezas do cenário pós-eleitoral. Apesar da melhora na liquidez, os preços ainda variam entre as regiões produtoras, com estabilidade em algumas áreas e novos reajustes em outras, refletindo a dinâmica do mercado.
Em Cuiabá, a menor disponibilidade de animais para abate resultou em reajustes de R$ 5 a R$ 10 por arroba, tanto para o boi gordo quanto para as fêmeas. Com essa valorização, os pecuaristas mostraram maior disposição para negociar, o que contribuiu para a melhora da liquidez na região. As negociações do boi gordo variaram entre R$ 360 e R$ 365 por arroba, enquanto as fêmeas foram comercializadas entre R$ 330 e R$ 340.
No Mato Grosso do Sul, as regiões de Cassilândia e Três Lagoas também registraram alta de R$ 5 por arroba para machos e fêmeas. A oferta de animais continua reduzida, embora alguns frigoríficos tenham ampliado as compras recentemente, fazendo com que as escalas de abate variem entre sete e dez dias.
A valorização do boi gordo ocorre em um contexto de firmeza nos preços da carne bovina no mercado atacadista, onde a carcaça casada de boi foi negociada a uma média de R$ 26,15 por quilo à vista. O mercado permanece atento à disponibilidade de animais terminados e ao ritmo das compras dos frigoríficos, com expectativa de estabilidade em algumas regiões e valorização em outras.
🤠 Na prática, no curral
- • Monitore a disponibilidade de animais para abate e ajuste seu planejamento de vendas conforme a demanda do mercado.
- • Aumente a disposição para negociar, especialmente em períodos de valorização, para maximizar seus lucros.
- • Fique atento às variações de preços em diferentes regiões e adapte sua estratégia de compra e venda para aproveitar as melhores oportunidades.
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Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Canal Rural.
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