Boi gordo: preços seguem firmes, mas ritmo de alta perde força no mercado; saiba mais
Canal Rural · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)
Destaques
- ●Preços do boi gordo firmes, mas alta perde força
- ●Oferta restrita e escalas de abate encurtadas
- ●Valorização no atacado impulsionada pelo consumo
O mercado físico do boi gordo encerrou a semana com preços firmes, embora o ritmo de alta tenha perdido força nas principais regiões produtoras. A oferta restrita e as escalas de abate encurtadas, que variam entre cinco e seis dias úteis, mantiveram os frigoríficos ativos nas compras, mas as negociações passaram a ser mais seletivas.
Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, a oferta disponível continua limitada, mas o mercado demonstra resistência a patamares mais elevados. As exportações permanecem em um nível baixo, e a retomada das vendas para a China ocorre de forma gradual, sem impacto significativo nos embarques.
Em São Paulo, a arroba do boi gordo foi cotada, em média, a R$ 394,08 na modalidade a prazo. Goiás registrou um preço médio de R$ 380,39, enquanto Minas Gerais chegou a R$ 385,53. No Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada a R$ 383,18, e no Mato Grosso, a R$ 370,07.
No mercado atacadista de carne bovina, a semana terminou com valorização do quarto traseiro, impulsionada pela entrada dos salários na economia e pela melhora na reposição entre atacado e varejo. Em São Paulo, o traseiro avançou R$ 0,50, passando a ser negociado a R$ 30,00 por quilo, enquanto o quarto dianteiro e a ponta de agulha mantiveram seus preços em R$ 22,50 e R$ 21,00, respectivamente.
A competitividade das carnes de frango e suína continua limitando reajustes mais expressivos. O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,47%, cotado a R$ 5,5110 para venda, acumulando uma valorização de 1,17% na semana.
🤠 Na prática, no curral
- • Monitore a oferta de boi gordo na sua região para ajustar sua estratégia de venda.
- • Considere a melhora no consumo para planejar o abate e a venda de carne no atacado.
- • Fique atento às oscilações do dólar, pois isso pode afetar os preços de insumos e a rentabilidade do seu negócio.
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Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Canal Rural.
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