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Mercado do Boi

Arroba do boi tem dia de cotações firmes, com altas perdendo fôlego

Canal Rural · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)

Destaques

  • ●Mercado firme, mas altas perdem força
  • ●Expectativa positiva para novembro
  • ●Demanda influenciada por 13º salário

O mercado físico do boi gordo se mantém firme nesta quinta-feira (5), embora as altas estejam perdendo força ao longo da semana. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, os reajustes estão concentrados em algumas regiões, enquanto o aumento no volume de negócios ajuda a atender as necessidades imediatas dos frigoríficos, reduzindo a urgência nas compras.

A oferta de animais terminados continua restrita, com escalas de abate variando entre cinco e seis dias úteis. Iglesias destaca que a expectativa para o restante de novembro é positiva, impulsionada pela entrada dos salários e pela sazonalidade favorável ao consumo de carne bovina no último bimestre do ano.

O mercado também está atento ao comportamento da China no cenário internacional, especialmente em relação à gestão da cota chinesa, que pode influenciar os embarques e limitar compras mais agressivas de boiadas. Apesar disso, os elementos que sustentam o preço da arroba permanecem.

No mercado doméstico, o 13º salário e as festividades de fim de ano devem reforçar a demanda, embora a competitividade da carne bovina em relação ao frango e aos cortes suínos ainda limite os repasses ao consumidor. Os preços médios da arroba do boi variam entre R$ 369,53 em Mato Grosso e R$ 392,78 em São Paulo.

No mercado atacadista, os preços da carne bovina estão sustentados, com o quarto dianteiro a R$ 22,50 por quilo e o quarto traseiro a R$ 29,50 por quilo. A expectativa de entrada de salários na economia durante a primeira quinzena de novembro deve favorecer a reposição entre atacado e varejo, oferecendo suporte às negociações no curto prazo.

🤠 Na prática, no curral

  • • Monitore a oferta de animais terminados para planejar melhor suas compras e vendas.
  • • Aproveite a sazonalidade do consumo de carne bovina para ajustar sua produção e atender à demanda.
  • • Fique atento às oscilações do mercado internacional, especialmente em relação à China, para otimizar suas estratégias de venda.

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Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Canal Rural.

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