Arroba do boi gordo em alta: o consumidor também faz o preço
Canal Rural · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)
Destaques
- ●Arroba do boi gordo atinge R$ 389,05 em São Paulo.
- ●Alta no preço do bezerro em Mato Grosso do Sul chega a R$ 3.531,90.
- ●Câmbio e restrições chinesas impactam o mercado de carne.
No fechamento de 28 de outubro, o indicador Cepea/Esalq para a arroba do boi gordo em São Paulo alcançou R$ 389,05 à vista, refletindo uma alta que beneficia a receita dos pecuaristas. Contudo, essa valorização exige cautela na hora da compra, pois o preço da carne deve equilibrar-se entre a oferta e a demanda do consumidor, que possui um orçamento limitado.
A alta no preço da arroba é influenciada pelo abate elevado de fêmeas, que, embora aumente a oferta imediata de carne, compromete a produção futura de bezerros. Em Mato Grosso do Sul, o preço do bezerro subiu 15,2%, atingindo R$ 3.531,90 por cabeça, o que representa um desafio para os pecuaristas que precisam investir em recria e engorda antes de obter retorno financeiro.
Além disso, o cenário externo também afeta o mercado. A cota brasileira de carne bovina para a China em 2026 já foi preenchida, e o excedente está sujeito a tarifas adicionais, o que pode dificultar as vendas. No entanto, há negociações para que a carne chegue à China em 2027, o que mantém o interesse no mercado externo.
O câmbio também desempenha um papel crucial. A recente alta do dólar elevou o valor em reais das receitas em moeda americana, permitindo que exportadores tenham maior capacidade de competir no mercado interno. Contudo, isso não garante que a carne se torne mais acessível para o consumidor estrangeiro, pois depende do preço negociado em dólares.
Por fim, a elasticidade da demanda é um fator importante a ser considerado. Com o aumento do preço da carne, os consumidores podem optar por reduzir a quantidade comprada ou trocar por proteínas mais baratas, como frango e ovos. Essa dinâmica mostra que, apesar da valorização da arroba, a resposta do mercado pode ser lenta e complexa.
🤠 Na prática, no curral
- • Monitore o preço do bezerro e planeje a compra com antecedência para evitar custos elevados.
- • Avalie a possibilidade de diversificar a alimentação do rebanho para otimizar os custos de recria e engorda.
- • Fique atento às tendências do mercado externo e ajuste sua estratégia de venda conforme as demandas internacionais.
Leia também
PecuáriaPro · Vektor Software
Proteja o lucro da sua fazenda, independente do mercado.
A arroba sobe e desce. O que fica é o controle do seu rebanho: custos, carência, pesagem e reprodução em um único lugar, falando com o celular.
Copiloto por voz
Fale “brinco 427, 385 kg, vacinado hoje” e ele registra na ficha certa.
Carência sob controle
Bloqueia o registro de venda de animal em carência e avisa quem sai dela.
IATF e botijão
Protocolos, previsão de parto e as 6 canecas com baixa automática.
Pasto e abate
UA por hectare, rotação de piquetes e data de abate pelo ganho de peso.
Relatórios em PDF
Rebanho, sanidade e financeiro prontos para o banco e o contador.
No celular, no curral
Modo Campo, QR Code para o vaqueiro e sincronização com sinal fraco.
Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Canal Rural.
Receba a arroba no seu e-mail, todo dia
Boletim grátis às 7h com a arroba da Bahia e de São Paulo, o dólar, as notícias e os leilões do dia. Sai quando quiser, com um clique.