Arroba do boi encerrou semana em alta e mercado indica novas elevações no curto prazo
Canal Rural · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)
Destaques
- ●Arroba do boi gordo em alta no Brasil
- ●Mercado atacadista com limitações de reajustes
- ●Exportações de carne bovina com queda em relação a 2025
O mercado físico do boi gordo no Brasil encerrou a semana com preços em alta, refletindo a cautela dos pecuaristas em oferecer maiores volumes aos frigoríficos. Segundo Fernando Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, a valorização da arroba apresentou variações distintas, com São Paulo mostrando uma acomodação nos preços, enquanto a Região Norte continua a ver altas intensas devido à oferta restrita.
Os preços da arroba do boi gordo, na modalidade a prazo, foram registrados em diferentes estados no dia 23 de outubro. Em São Paulo, o preço foi de R$ 386,25, com uma alta de 0,6% em relação à semana anterior. Goiás e Minas Gerais também apresentaram aumentos, com preços de R$ 371,25 e R$ 380,29, respectivamente. Mato Grosso do Sul e Mato Grosso tiveram altas de 2,1% e 2,3%, com preços de R$ 380,45 e R$ 360,81.
Iglesias destacou que as escalas de abate estão concentradas entre cinco e seis dias úteis na maior parte do país, o que indica uma vulnerabilidade do mercado a novas altas, especialmente em São Paulo. O mercado atacadista, por sua vez, enfrentou limitações para reajustes, especialmente nos cortes do dianteiro bovino, devido à menor demanda na segunda quinzena do mês.
As exportações de carne bovina do Brasil também foram destacadas, com um total de US$ 671,457 milhões em outubro até o momento, representando uma média diária de US$ 61,041 milhões. A quantidade total exportada foi de 107,835 mil toneladas, com um preço médio de US$ 6.226,70 por tonelada. Comparado a outubro de 2025, houve uma queda significativa no valor e na quantidade média diária exportada, embora o preço médio tenha aumentado.
O cenário atual do mercado de carne bovina é desafiador, com forte concorrência de proteínas substitutas, como a carne de frango, que tende a ocupar um espaço maior nas decisões de compra dos consumidores. Isso pode impactar as estratégias de venda e o posicionamento dos pecuaristas no mercado.
🤠 Na prática, no curral
- • Monitore a oferta de gado e ajuste suas vendas para aproveitar as altas de preço.
- • Considere diversificar a alimentação do gado para melhorar a qualidade da carne e atender à demanda do mercado.
- • Fique atento às tendências de consumo e ajuste sua produção para competir com proteínas substitutas, como a carne de frango.
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Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Canal Rural.
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