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Mercado do Boi

Aditivos naturais substituem antibióticos e adicionam até uma arroba a pasto

Giro do Boi · publicada em · coletada no Radar em (horário de Brasília)

Destaques

  • ●Aditivos naturais substituem antibióticos na nutrição animal
  • ●Ganho de até 140 gramas diárias com leveduras
  • ●Suplementação melhora taxas de prenhez e desenvolvimento dos bezerros

A nutrição de precisão se destaca como uma ferramenta essencial para aumentar a eficiência produtiva na pecuária de corte. O engenheiro agrônomo Pedro Katsuki apresentou, em entrevista, alternativas sustentáveis que utilizam aditivos naturais em substituição aos antibióticos tradicionais. Esses compostos, que incluem leveduras e bactérias probióticas, não têm efeitos antimicrobianos diretos, mas promovem a multiplicação de microrganismos que ajudam na digestão das fibras forrageiras, aumentando a capacidade de aproveitamento do pasto e fortalecendo a imunidade dos animais.

Resultados de ensaios realizados na fazenda modelo da Integral Mix, em Paragominas, Pará, mostraram que a utilização de leveduras e óleos essenciais pode resultar em um ganho de até 140 gramas por animal por dia. Ao longo de um ano, esse ganho pode representar mais de uma arroba extra por novilho. Além disso, a suplementação com aditivos vegetais na vacada de cria acelerou a recuperação do escore corporal após o desmame, resultando em bezerros até 12 quilos mais pesados.

Na fase inicial de aleitamento, a utilização de cepas bacterianas específicas ajuda a proteger o trato gastrointestinal dos bezerros, reduzindo a ocorrência de diarreias e estabilizando a digestão. Essa abordagem nutricional prepara os bezerros para uma recria com desenvolvimento muscular robusto, contribuindo para a saúde e o crescimento dos animais.

No confinamento, dietas sem volumoso que utilizam taninos e extratos vegetais substituíram completamente os antibióticos promotores tradicionais. Avaliações em frigoríficos indicaram que a carne dos animais alimentados com essa tecnologia vegetal apresentou carcaças bem acabadas, com deposição uniforme de gordura, o que minimiza perdas no resfriamento e garante uma remuneração diferenciada.

A adoção de aditivos naturais e a combinação de manejo adequado de pastagens são fundamentais para a lucratividade das fazendas brasileiras. O investimento em tecnologias limpas não apenas valoriza a carne nacional, mas também prepara os pecuaristas para atender às crescentes demandas do mercado global.

🤠 Na prática, no curral

  • • Utilize leveduras e bactérias probióticas para melhorar a digestão e a saúde do seu rebanho.
  • • Invista em aditivos vegetais para aumentar o ganho de peso dos novilhos e a eficiência na recria.
  • • Aposte em dietas sem antibióticos para garantir a qualidade da carne e atender às exigências do mercado.

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Resumo e contexto gerados por IA a partir da matéria. Fonte original: Giro do Boi.

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